Adi Ceviz (Juglans regia) piyasada aşısız yetişen 10.yılından sonra ağaç dallarında tek tük az sayıda meyve veren ceviz türüdür. Juglandaceae (cevizgiller) familyasındandur. Ağaç gövdesi 25 m'ye kadar boylanabilir. Geniş tepeli bir ceviz türüdür. Ağaç boya gittiği için çok meyve vermez. Adi cevizin bir çeşidi yoktur kendi başına sertifikasız bir çeşittir. Ceviz heterazigot bir meyve olduğu için tohumunun cinsinin özelliklerini taşımaz. Adi cevizde bu tür bir ceviz olur. Yani siz bir ceviz meyvesini toprağa ektiğinizde çıkan güreyi aşılamaz iseniz adi ceviz büyür.
Adi Ceviz Özellikleri
- Meyvesi kabuğundan zor ayrılır.
- Belli bir meyve şekli yoktur.
- Meyve verimi düşüktür.
- Meyvesinin piyasa değeri yoktur.